domingo, 5 de dezembro de 2010


Sugestão para a Consoada:


Polvo á Lagareiro p / 4 pessoas


1 Polvo grande ou 2 médios

1,5 Kg de batatas pequenas

1 Cebola

1 Cabeça de alho

1 Folha de louro

Azeite

Sal a gosto


Preparação

Coze-se o polvo juntamente com a cebola e sal, entretanto prepara-se as batatas descasca-se e dá-se uma entaladela, depois colocam-se num tabuleiro juntamente com os alhos e o polvo já cozido, rega-se com azeite e vai ao forno a loirar.


Bom apetite

Colaboração da associada Rosa Pereira




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