Sugestão para o Natal

Sonhos de Abóbora

1 Kg de abóbora cozida

1/2 Kg farinha de trigo

1 colher de café de fermento Royal

1 cálice de aguardente

2 ou 3 ovos

1 laranja ou limão

canela

óleo

açúcar a gosto



Preparação:



Coloca-se num recipiente a abóbora cozida com a farinha, raspa-se a laranja ou limão espreme-se
o respectivo sumo para dentro do recipiente, junta-se os ovos mexe-se bem, e coloca-se o fermento com o açúcar, mexe-se muito bem, por último o cálice de aguardente, torna-se a mexer até fazer balões, deixa-se a levedar durante 35 a 40 minutos, entretanto põe-se a frigideira com o óleo a aquecer, quando estiver quente começa-se a fritar, mete-se num tabuleiro o açúcar e a canela para se passar os sonhos depois de fritos.

Colaboração da associada Rosa Pereira

Sugestão para a Consoada:

Polvo á Lagareiro p / 4 pessoas

1 Polvo grande ou 2 médios

1,5 Kg de batatas pequenas

1 Cebola

1 Cabeça de alho

1 Folha de louro

Azeite

Sal a gosto

Preparação

Coze-se o polvo juntamente com a cebola e sal, entretanto prepara-se as batatas descasca-se e dá-se uma entaladela, depois colocam-se num tabuleiro juntamente com os alhos e o polvo já cozido, rega-se com azeite e vai ao forno a loirar.

Bom apetite

Colaboração da associada Rosa Pereira

Bem vindos

Foram Admitidos como associados:

1210 - Daniel Filipe Silva - Azambuja
1211 - Augusto Manuel Branco - Alverca
1212 - Jaime Luis Bexiga - Alverca
1213 - Eloi Gutierres Silva - Cartaxo
1214 - Marco Paulo Espanhol - Parede
1215 - Carlos Manuel Tristão - Castanheira
1216 - Carlos Manuel Cascais - Vila Franca de Xira
1217 - Monica Isabel Piteira - Barreiro

A Associação do Pessoal das OGMA - APOGMA

Deseja a todos os sócios e familiares um Santo Natal, e um Próspero Ano Novo cheio de saúde e felicidade.