Sugestão para a Consoada:
Polvo á Lagareiro p / 4 pessoas
1 Polvo grande ou 2 médios
1,5 Kg de batatas pequenas
1 Cebola
1 Cabeça de alho
1 Folha de louro
Azeite
Sal a gosto
Preparação
Coze-se o polvo juntamente com a cebola e sal, entretanto prepara-se as batatas descasca-se e dá-se uma entaladela, depois colocam-se num tabuleiro juntamente com os alhos e o polvo já cozido, rega-se com azeite e vai ao forno a loirar.
Bom apetite
Colaboração da associada Rosa Pereira
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